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Scopri Kyoto da una prospettiva nuova con “Under the Spell of the Old Capital”, una guida curata che racconta il senso dello spazio senza tempo della città. Con i testi evocativi di Manabu Makime e una selezione accurata di fotografie, il volume ti porta in botteghe raccolte, caffè, bar e templi dove atmosfera e design restano impressi quanto il cibo e la cultura che li accompagnano.
Organizzato per temi come “A Sense of Space to Savor”, “A Sense of Space that Transcends Time” e “Inherited Sense of Space”, presenta indirizzi unici tra cui watoto, MUBE, Okashimaru Kissa, cookknoll, kankakari, IKEHAN BUNSHITSU / KAMOHAN OMOYA, donkou / Kissa Fang, Elbereth, minamotoyu, RECORD BAR YAMADA, TAKI e Astarte Shosabo. I proprietari raccontano come costruiscono e custodiscono l’inconfondibile atmosfera di Kyoto, mentre i “Master’s Picks” mettono in evidenza i piatti che permettono di vivere fino in fondo ogni luogo.
Sezioni aggiuntive puntano i riflettori su spazi frequentati da creativi basati a Kyoto come Kohei Nawa e Marihiko Hara, consigli per un day drinking rilassato e templi perfetti per raccogliersi in silenzio. Lo speciale “Book in Book”, “Timeless Places in Kyoto”, suggerisce destinazioni dove mangiare, ammirare e portare a casa l’unico senso dello spazio di Kyoto, per chiudersi con un racconto ambientato a Gion di Genki Kawamura.
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