Descrizione
Oltre 100 ricette dal mondo, raccolte da Michel Pierre lungo le rotte di Corto Maltese, illustrate dagli acquerelli e dai disegni di Hugo Pratt, per navigare tra i profumi di sapori lontani.
Un viaggio diverso un’avventura alla ricerca dispezie e aromi provenienti da ogni latitudineper arricchire lacucina di bordo.
Con laprefazione di Massimo Bottura, uno dei cuochi più celebrati al mondo, questa edizione si arricchisce dellericette dei suoi otto chef emergenti e di quelle dei più conosciuti velisti italianiche interpretano a modo loro lo spirito e il gusto del marinaio creato da Hugo Pratt.Abbinamento di vini e vitignidel mondo a cura del Prof. Antonio Mazzitelli.
Edizione: 2022
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