Descrizione
“Biscotti al Sale e Camembert” – Un felice connubio tra Camembert e Latte
I “Biscotti al Sale e Camembert” sono il prodotto standard più popolare della Tokyo Milk Cheese Factory. Questi biscotti sono del tipo langue d’ocha che permettono di godere del gusto ricco del formaggio Camembert e della ricchezza naturale del latte. L’impasto è realizzato combinando il latte di Biei, Hokkaido, zucchero granulato da Hokkaido, e sale di Guerande, Francia, e farcito con una placca di cioccolato al formaggio Camembert.
I biscotti al Sale e Camembert vengono prodotti sotto il concetto di “come fare un delizioso formaggio Camembert come una ‘confetteria’. Il “sale di Guerande” utilizzato in questo prodotto ha un alto contenuto di minerali e un sapore delicato, rendendolo un eccellente abbinamento con la confetteria. Dona al formaggio Camembert una ricchezza unica e un sapore più profondo.
Una placca di cioccolato al formaggio Camembert è farcita tra due strati di impasto realizzato da una combinazione di latte di Biei, Hokkaido, zucchero granulato da Hokkaido, e sale di Guerande, Francia.
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