Descrizione
Descrizione del prodotto
Il coltello da chefGLOBALè un indispensabile in cucina, premiato e apprezzato da chef professionisti di tutto il mondo. Progettato come coltello versatile e multiuso, è ideale per affettare tagli di carne più grandi e per preparare le verdure con precisione e facilità.
Questo modello è dotato di unalama da 18 cm, una misura ben bilanciata per le attività quotidiane in cucina. La lama è realizzata in acciaio inox da coltelleria con molibdeno-vanadio, mentre il manico è in resistenteacciaio inox 18-8, per una finitura elegante e igienica.
Specifiche:
Lunghezza totale: 30.5 cm
Lunghezza lama: 18 cm
Peso: 160 g
Utilizzo: Carne, verdure
Tipo di filo: Affilatura su entrambi i lati, adatto sia per destrimani che per mancini
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