Descrizione
Descrizione prodotto
Habanebros Yuzu è una salsa piccante al yuzu ultra intensa e versatile, preparata con habanero raccolti freschi a Kyoto e yuzu coltivato in Giappone. Il profumo vivace e fresco del yuzu esalta la piccantezza naturale dell’habanero, aggiungendo profondità e una complessità sapida e piccante che valorizza subito ogni piatto.
Ottenuta tramite fermentazione naturale con solo aceto di mele e sale, racchiude tutto il carattere pieno, fruttato e “carnoso” dell’habanero e le note agrumate e rinfrescanti del yuzu, senza additivi superflui. Il gusto è concentrato: ne basta davvero poca, ideale sia per la cucina giapponese sia per quella occidentale, con poche calorie per chi sta attento alla dieta.
Versala a filo su carpaccio, pasta, ravioli, pizza, noodles freddi, tofu freddo, riso saltato, udon o insalate, oppure usala come tocco segreto in hot pot e zuppe. Ingredienti: habanero, aceto di mele, sale, scorza di yuzu.
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