Descrizione
Il vademecum ideale per chi desidera intraprenderela professione di hostess o steward a bordo di yachta vela o a motore, armatoriali o da charter.
Forte di un’esperienza sul campo ventennale, l’autrice offreconsigli concretiche toccano tutti gli aspetti della vita a bordo:accoglienza e assistenza agli ospiti, preparazione della barca, gestione della cambusa, pulizia e cura degli ambienti, sicurezza e primo soccorso, partecipazione alle manovre, solo per citarne alcuni. Non meno importanti sono i suggerimenti suteamwork e comunicazione a bordo: il rispetto della gerarchia, il rapporto con il comandante e il resto dell’equipaggio, la gestione dei conflitti e delle situazione delicate sono aspetti fondamentali per lavorare in armonia durante la crociera.
Unaguida praticache svela i segreti diorganizzazione e comportamentoper essere sempre professionali e pronti alle diverse abitudini dei passeggeri e alle preferenze dei vari comandanti e riuscire ad affrontare con serenità le piccole e grandi sfide quotidiane.
In appendice:un glossario nauticoessenziale per i neofIti,una lista tipo per la cambusa, una proposta dimenù settimanalee una selezione diricette gustose e veloci, collaudate personalmente dall’autrice nel corso degli anni.
Edizione: 2025
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