Descrizione
Il termine lecitina ha significati differenti: dal punto di vista chimico è la fosfatidilcolina, mentre dal punto di vista commerciale è una miscela naturale di lipidi neutri e polari.Le lecitine che contengono fosfatidilcolina sono prodotte principalmente da fonti vegetali.Le più comuni sono i semi di soia, di girasole e di colza e sono ricche di acidi grassi polinsaturi.La maggior parte dei prodotti a base di lecitina contiene il 10-30% di fosfatidilcolina.I fosfolipidi contenuti nella lecitina sono indispensabili per mantenere la composizione, la funzionalità e la capacità di riparazione delle membrane cellulari.La fosfatidilcolina provvede inoltre a fornire colina, nutriente essenziale precursore della acetilcolina, della betaina, dei fosfolipidi e della sfingomielina.È coinvolta nel metabolismo epatico delle lipoproteine a densità molto bassa (VLDL) e sembra avere proprietà epatoprotettive.Avvertenze: Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai tre anni. Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di un sano stile di vita.
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