Descrizione
Questo articolo su ordinazione presenta un impressionante motivo damascato del marchio Sakai Takayuki, rinomato per i suoi coltelli da cucina di alta qualità che rappresentano Sakai Uchihamono. Questa collaborazione tra KitcheNavi e la cuteleria Sakai Takayuki ti offre un coltello da chef professionista che migliorerà significativamente le tue abilità culinarie. I coltelli da cucina Sakai Uchihamono sono reputati detenere oltre il 90% della quota di mercato tra i cuochi professionisti a dicembre 2022.
Il Coltello Petit di Sakai Uchihamono è uno strumento da cucina di alto livello, perfetto per chi cerca un coltello di qualità superiore. La superficie della lama presenta una finitura a specchio, che accentua l’elegante motivo damascato, rendendolo un’opera d’arte realizzata da artigiani tradizionali.
Ideale per essere regalato, il coltello è contenuto in una scatola di legno di paulonia meticolosamente progettata. Ogni dettaglio, dalla scatola realizzata da un artigiano nella Prefettura di Fukuoka alla carta giapponese domestica con motivi oro e argento, fino al mizuhiki personalizzato di Iida City, è stato perfezionato. Il mizuhiki è legato nello stile “nodo awaji”, adatto per qualsiasi occasione.
Specifiche del Prodotto
Lunghezza della lama: 160mm
Lunghezza totale: 290mm
Larghezza della lama: 45mm
Spessore della lama: 1.5mm
Peso: 160g
Materiale della lama: acciaio damascato inossidabile AUS10, a doppio taglio
Uso
⚠️ Si prega di non utilizzare la lavastoviglie. Potrebbe causare il distacco del manico.
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