Descrizione
Descrizione del prodotto
Questo wok di Pechino in ferro esalta i sapori dei piatti saltati al wok, grazie all’ottima resa con olio e alte temperature. Il motivo a taglio diamantato riduce al minimo l’aderenza dei cibi e garantisce una conduzione del calore superiore. Il corpo è in ferro, mentre il manico è in legno naturale: offre una presa comoda e resta fresco al tatto. La superficie presenta un rivestimento in silicone trasparente cotto al forno, che elimina la necessità di stagionatura prima dell’uso. Con ogni utilizzo il wok si stagiona, migliorando la resa in cottura.
Specifiche del prodotto
- 27cm: circa 270 × 470 × 125 mm, peso: 770 g, adatto ai fornelli a gas domestici, prodotto in Giappone.
- 30cm: circa 300 × 500 × 125 mm, peso: 880 g.
- 33cm: circa 330 × 533 × 125 mm, peso: 1,020 g.
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