Super Stone Gyuto Knife 180mm Stainless Steel Chef’s Knife – WAFUU JAPAN

Descrizione

Questo coltello è realizzato con meticolosità, dotato di una Barriera di Pietra e una lama a conchiglia da abili artigiani a Gifu, Giappone, utilizzando sia tecniche tradizionali sia la precisione dei computer moderni. Ogni coltello è accuratamente fabbricato nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, una regione rinomata per la sua eredità nella fabbricazione di spade che è stata tramandata di generazione in generazione.

Utilizzo

Quando si utilizza questo coltello, specialmente nel tagliare alimenti duri, è importante evitare di applicare forza orizzontalmente poiché ciò può essere pericoloso e potrebbe danneggiare la lama. Inserire invece la lama dritta e utilizzare un movimento di scorrimento avanti e indietro per tagliare efficacemente.