Descrizione
“Biscotti al Sale & Camembert” – Un Felice Matrimonio tra Camembert e Latte
“Biscotti al Sale & Camembert” è il prodotto standard più popolare della Tokyo Milk Cheese Factory. Questi biscotti sono un tipo di biscotto langue d’ocha che ti permette di gustare il sapore ricco del formaggio Camembert e la ricchezza naturale del latte. L’impasto è realizzato combinando latte di Biei, Hokkaido, zucchero granulato di Hokkaido e sale di Guerande, Francia, e viene riempito con una placca di cioccolato al formaggio Camembert.
I biscotti al Sale & Camembert sono prodotti secondo il concetto di “come rendere delizioso un formaggio Camembert come una ‘confetteria’. Il “sale di Guerande”, utilizzato in questo prodotto, ha un alto contenuto di minerali e un sapore delicato, il che lo rende un’ottima complemento per la confetteria. Conferisce al formaggio Camembert un’unicità e un sapore più profondo.
Una placca di cioccolato al formaggio Camembert è inserita tra un impasto realizzato da una combinazione di latte di Biei, Hokkaido, zucchero granulato di Hokkaido, e sale di Guerande, Francia.
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