Descrizione
La miscela per espresso Fairtrade Alce Nero è realizzata utilizzando solo caffè arabica coltivato in terreni situati tra i 1000 e i 2000 metri di altezza, all’ombra di grandi alberi tropicali, dagli agricoltori dei nostri soci . Il risultato è un caffè dall’aroma inconfondibile e dal gusto delicato. I nostri agricoltori fanno parte di Cooperativas Sin Fronteras, organizzazione internazionale che promuove principi di qualità, salubrità e sostenibilità, e che ad oggi coinvolge in America Latina più di 14.000 famiglie di produttori. Alce Nero è tra i soci di Coop. Sin Fronteras, insieme a Cooperativa Norandino in Perù e Prodecoop in Nicaragua, che producono il nostro caffè biologico e certificato Fairtrade. La confezione dei nostri caffè, con valvola salva aroma, consente la fuoriuscita dei gas che si formano naturalmente all’interno del pacchetto e al contempo impedisce l’entrata dell’aria che ossiderebbe il prodotto, in tal modo gli aromi proseguono nella loro maturazione e mantengono la purezza originaria del gusto.
Prodotto nello stabilmento di Via Francia 20 Modena – Italia.
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