Descrizione
Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l’uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Presenta una lama a doppio filo di 24 cm realizzata in acciaio Gresten, un materiale rinomato per la sua qualità superiore e innovazione. Il coltello rappresenta un’innovazione totale in ogni aspetto dei coltelli da cucina convenzionali, rendendolo una scelta fidata per i professionisti di tutto il mondo.
Specifiche del Prodotto
Dimensioni Esterne:367mm
Peso del Prodotto:216g
Materiale della Lama:Acciaio Gresten
Materiale del Manico:Acciaio inossidabile
Lunghezza della Lama:24cm
Caratteristiche
La lama in acciaio Gresten, basata sul 440A, subisce diverse fasi di trattamento termico speciale per ottenere funzioni avanzate. Offre un’eccellente resistenza alla corrosione, all’usura, al calore e al freddo, oltre a robustezza, stabilità della durezza e durata del filo. Ogni lama è rifinita individualmente da un ingegnere professionista per prestazioni ottimali.
Manico
Il coltello è dotato di un manico in acciaio inossidabile igienico e durevole, facile da pulire, privo di ruggine e odori. Mantiene lo stesso equilibrio dei coltelli Gresten convenzionali, garantendo un uso confortevole ed efficiente.
Recensioni
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