Descrizione
Descrizione del prodotto
Il modelloF-615è un coltello da cucina giapponese interamente in acciaio inox, progettato per offrire un taglio preciso di livello professionale e una manutenzione semplice nell’uso quotidiano. La lunghezza totale di 290 mm comprende una lama da 170 mm, mentre il peso di 175 g garantisce un equilibrio ottimale e una presa confortevole.
La lama unisce unnucleo in acciaio legato al cobaltoa strati esterni inacciaio inox 13 cromo, per offrire grande affilatura, resistenza e una riaffilatura più agevole. Il manico è realizzato inacciaio inox 18-8e presenta una texture a motivo tornado che migliora la presa, anche con le mani bagnate o unte.
Prodotto inGiappone, questo coltello monoblocco in acciaio inox è igienico, facile da lavare e adatto a una pulizia accurata, inclusa la sanitizzazione con acqua calda. Rifinito con un filo professionale realizzato con cura, è una scelta pratica sia per gli appassionati di cucina più esigenti sia per le cucine professionali.
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